Ketua Laboratorium: Prof. Ir. Sukoso, M.Sc, Ph.D

Laboran: Megawati Kusuma, S.Gz

Fasilitas yang dimiliki berupa mesin sentrifuge, inkubator, vortex mixer, lemari pendingin, freezer, waterbath, colony counter, timbangan digital, oven, mikroskop, rotary evaporator, Laminar Air Flow, kompor, destilator, dll. dalam menunjang proses pembelajaran di Program Studi Teknologi Hasil Perikanan.

Topik kajian utama laboratorium berkaitan dengan mikrobiologi dan keamanan pangan hasil perikanan. Program penelitian yang dilakukan mengacu pada program kerja Divisi Keamanan Hasil Perikanan.

177111

177112

177113

177116

177118

Print Friendly, PDF & Email