Program 3 in 1 Tahun 2021

Guna mendukung kegiatan pendidikan dan pengajaran di PS-THP FPIK UB memandang perlu untuk melakukan kegiatan upgrading pembelajaran melalui kegiatan 3 in 1 pada bulan November 2021. Dalam kegiatan ini dihadirkan Prof. Jose Peralta dari Universitas Visayas Filipina, dan beberapa praktisi di bidang industri perikanan diantaranya adalah Mr. Nugraha (Owner Bakso Nawak), dan  Ibu Melania (Surya Indoalgas).

Kegiatan 3 in1 ini selain  bertujuan untuk meningkatkan kualiatas pembelajaran hingga bertaraf internasional juga dalam rangka menginisiasi kerjasama dengan institusi baru yang dikemudian hari dapat dimanfaatkan baik oleh dosen maupun mahasiswa program studi teknologi hasil perikanan pada khususnya. Kegiatan 3 in 1 ini dilakukan melalui beberapa kegiatan seperti teaching class oleh dosen tamu asing dan dosen praktisi, webinar, collaboration meeting, dan international scientific meeting.

Program 3 in 1 Tahun 2020

Meskipun dalam masa pandemi Prodi THP FPIK UB tidak menyerahk untuk menghidupkan kegiatan akademik, pada bulan Mei 2020 diadakanlah kegiatan 3 in 1 yang bertemakan Peningkatan Kompetensi Mahasiswa dan Aktivitas Penelitian Dosen di Tingkat Internasional melalui Inovasi Olahan Perikanan Sebagai Salah Satu Solusi Ketahanan Pangan Pasca Pandemi COVID-19.

Kuliah Tamu dari Prof. William Chen-Nanyang Technological University

Kegiatan ini diadakan secara daring menggunakan media zoom yang diikuti oleh dosen dan mahasiswa THP FPIK UB. Dalam kegiatan ini diundang dosen tamu dari luar negeri Prof Chen Wei Ning, William NTU, Singapore, dan Dr Syamdidi, MSc dari Balai Besar Litbang Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan. Adapun sebagai praktisi diundang Bu Sukis Widjajanti SPi, Owner Rum’s Seafood, Sidoarjo.

Narasumber yang terdiri dari akademisi dan praktisi sengaja diundang untuk berbagi banyak hal dalam meningkatkan komptensi dan skill mahasiswa dan dosen THP FPIK UB. Beberapa tema webinar yang diberikan mecakup teknik pengembangan produk perikanan (diversifikasi), metode – metode mutakhir riset di bidang industri perikanan serta beberapa skill terkait kewirausahaan lebih khususunya start up dan tata kelola industri perikanan.

Program 3 in 1 Tahun 2019

Prodi THP FPIK UB pada bulan November 2019 mengadakan kegiatan 3 in 1 yang bertemakan “Peningkatan Kompetensi Mahasiswa dan Aktivitas Penelitian Dosen Di Tingkat Internasional Melalui Pengembangan Olahan Perikanan dan Kemasan Inovatif”. Dalam kegiatan ini diundang dosen tamu dari luar negeri Dr. Rosnita Binti A. Talib Lecturer at Department of Process and Food Engineering, Faculty of Engineering, Universiti Putra Malaysia, UPM Serdang Selangor. Adapun dosen tamu praktisi yang diundang adalah Ziyadatul Ilmiyah, S.Pi Manager QA dari PT. Kelola Mina Laut, Gresik (PT. Kelola Mina Laut, Gresik.

Beberapa bentuk kegiatan telah terlaksana dengan baik dan diikuti mahasiswa dan dosen di THP FPIK UB. Beberapa kegiatan tersebut adalah sebagai berikut:

  1. Perkuliahan dari praktisi (dengan berbagai materi seperti Pembekalan dunia kerja di Industri Perikanan, Standart keamanan pangan, sanitasi, dan GMP, Seafood quality and safety, HACCP dan BRC),
  2. Workshop on Scientific Writing and Research Publication (Paska Sarjana UB) dan Dosen FPIK UB.
  3. Workshop on HACCP Plan Preparation: Fish and Seafood Products
  4. Kunjungan ke Tambak Udang Probolinggo
  5. FGD

3 in Program 2018Program 3 in 1 Tahun 2018

FPIK UB's THP Study Program held a 3 in 1 activity in December 2028 with the theme "Increasing the Capacity for Innovation in Knowledge and Technology for Quality Control of Fishery Products through the Integration of the Application of Food Safety (Food Safety) and Halal Standards". In this activity, THP FPIK UB Study Program invites Assoc. Prof. Nurul Huda from the University of Sultan Zainal Abidin (UniSZA), Malaysia. The material provided is related to increasing the capacity for innovation in knowledge and technology for quality control of fishery products through the integration of the application of food safety (food safety) and halal standards as well as several developments or research trends and challenges in the world of work related to the fishing industry.
Furthermore, the event also invited food quality and safety practitioners, namely Evy Nawangwulan, who has experience as an auditor with high flying hours both at national and international levels. The combination of experts in the field of food safety, in this case professors from Thailand and practitioners, is expected to provide new knowledge about the development of food safety and the halalness of a fishery product. The 3 in 1 program opens space for the academic community to improve competence in the field of Handling the Quality of Fishery Products, which is one of the compulsory subjects in the THP FPIK UB Study Program
In addition to lectures, in this 3 in 1 activity several other activities such as workshops and Focus Group Discussions (FGD) were also held. The workshop which was held with the theme Scientific Writing and Research Publication was attended by 50 participants consisting of lecturers and students. The FGDs held with the theme FGD on Seafood Safety, FGD on Halal Sciences, FGD on Trends in Halal Research, FGD on Curriculum Development.

Program Studi THP FPIK UB mengadakan kegiatan 3 in 1 pada bulan Desmber 2028 dengan tema “Peningkatan Kapasitas Inovasi Pengetahuan dan Teknologi Pengendalian Mutu Hasil Perikanan Melalui Integrasi Penerapan Keamanan Pangan (Food Safety) dan Standar Halal“. Dalam kegiatan ini,  Prodi THP FPIK UB mengundang Assoc. Prof. Nurul Huda dari University of Sultan Zainal Abidin (UniSZA), Malaysia. Materi yang diberikan adalah terkait peningkatan kapasitas inovasi pengetahuan dan teknologi pengendalian mutu hasil perikanan melalui integrasi penerapan keamanan pangan (food safety) dan standar halal serta beberapa perkembangan atau trend penelitian dan tantangan di dunia kerja terkait dengan industri perikanan

Lebih lanjut, dalam kegiatan ini turut mengundang praktisi mutu dan keamanan pangan yaitu Evy Nawangwulan yang berpengalaman sebagai auditor dengan jam terbang tinggi baik di tingkat nasional maupun internasional. Kombinasi para ahli di bidang keamanan pangan, dalam hal ini profesor dari Thailand dan praktisi diharapkan akan memberikan pengetahuan baru mengenai perkembangan keamanan pangan dan kehalalan suatu produk perikanan. Program 3 in 1 membuka ruang kepada civitas akademika untuk meningkatkan kompetensi di bidang Penanganan Kualitas Hasil Perikanan, yang menjadi salah satu mata kuliah wajib di Program Studi THP FPIK UB

Selain perkulihan, dalam kegiatan 3 in 1 ini juga diadakan beberapa kegiatan lain seperti workhsop dan  Focus Group Dicsussion  (FGD) . Workshop yang diadakan bertemakan Scientific Writing and Research Publication yang diikuti oleh 50 peserta yang terdiri dari dosen dan mahasiswa . Adapun FGD yang diadakan bertemakakan FGD on Seafood Safety, FGD on Halal Sciences, FGD on Trend in Halal Research, FGD on Curriculum Development.

MUMP HIMATHRIKMUMP HIMATHRIK

MALANG – Mahasiswa Himpunan Teknologi Hasil Perikanan (HIMATHRIK) mengadakan Musyawarah Umum Mahasiswa Prodi (MUMP) pada hari Minggu, 17 Desember 2017. Kegiatan ini memiliki dua agenda, yaitu pemaparan Lembar Pertanggung Jawaban (LPJ) pengurus  dan juga pengangkatan Ketua Himpunan terpilih periode selanjutnya.

Acara ini dilaksanakan di Koridor Barat FPIK. Musyawarah yang dimulai pada pukul 09.00-12.00 WIB berjalan dengan lancar. Antusias peserta yang terdiri dari perwakilan tiap angkatan pun cukup bagus.

Hasil dari musyawarah ini yaitu menetapkan Radik Ega Pratama (THP 15) menjadi Ketua Himpunan yang baru.

mump 1

mump 2MALANG – Mahasiswa Himpunan Teknologi Hasil Perikanan (HIMATHRIK) mengadakan Musyawarah Umum Mahasiswa Prodi (MUMP) pada hari Minggu, 17 Desember 2017. Kegiatan ini memiliki dua agenda, yaitu pemaparan Lembar Pertanggung Jawaban (LPJ) pengurus  dan juga pengangkatan Ketua Himpunan terpilih periode selanjutnya.

Acara ini dilaksanakan di Koridor Barat FPIK. Musyawarah yang dimulai pada pukul 09.00-12.00 WIB berjalan dengan lancar. Antusias peserta yang terdiri dari perwakilan tiap angkatan pun cukup bagus.

Hasil dari musyawarah ini yaitu menetapkan Radik Ega Pratama (THP 15) menjadi Ketua Himpunan yang baru.

mump 1

mump 2

Kunjungan dari THP Faperika Universitas RiauKunjungan dari THP Faperika Universitas Riau

MALANG Sebanyak 30 orang perwakilan mahasiswa Jurusan Teknologi Hasil Perikanan Universitas Riau melakukan kunjungan ke Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya pada hari Kamis, 23 November 2017.

Hal ini disambut hangat oleh Prodi Teknologi Hasil Perikanan FPIK UB. Seperti yang disampaikan oleh Dr. Ir. Dwi Setijawati, M.Kes. selaku Ketua Prodi THP FPIK UB, bahwa kunjungan ini merupakan kesempatan berharga untuk bertukar informasi mengenai banyak hal tentang perikanan dan kelautan di Indonesia, khususnya bidang teknologi hasil perikanan.

Kunjungan ini diakhiri dengan penyerahan cindera mata  dari kedua pihak sebagai simbol kerjasama antara THP FPIK UB dengan THP Faperika Unri.

kunjungan thp 3

kunjungan thp 1

kunjungan thp 2MALANG Sebanyak 30 orang perwakilan mahasiswa Jurusan Teknologi Hasil Perikanan Universitas Riau melakukan kunjungan ke Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya pada hari Kamis, 23 November 2017.

Hal ini disambut hangat oleh Prodi Teknologi Hasil Perikanan FPIK UB. Seperti yang disampaikan oleh Dr. Ir. Dwi Setijawati, M.Kes. selaku Ketua Prodi THP FPIK UB, bahwa kunjungan ini merupakan kesempatan berharga untuk bertukar informasi mengenai banyak hal tentang perikanan dan kelautan di Indonesia, khususnya bidang teknologi hasil perikanan.

Kunjungan ini diakhiri dengan penyerahan cindera mata  dari kedua pihak sebagai simbol kerjasama antara THP FPIK UB dengan THP Faperika Unri.

kunjungan thp 3

kunjungan thp 1

kunjungan thp 2

Kuliah Tamu: Dr. Kalaiselvi dan Prof. Maheswari dari IndiaKuliah Tamu: Dr. Kalaiselvi dan Prof. Maheswari dari India

Dokumentasi Kuliah Tamu dengan pemateri Dr. K. Kalaiselvi dan Prof. Dr. Una Maheswari dari Avinashilingam University, India.

kultam 3

Sebanyak 35 peserta menghadiri kuliah tamu yang diselenggarakan pada Hari Jumat, 13 Oktober 2017 di Ruang Seminar (Gedung B lantai 8) FPIK UB

kultam 1

Dr. K. Kalaiselvi menjelaskan materi “Biotechnology”

kultam 2

Sedangkan Prof. Dr. Uma Maheswari menjelaskan tentang “Fish as Nutrition”

Dokumentasi Kuliah Tamu dengan pemateri Dr. K. Kalaiselvi dan Prof. Dr. Una Maheswari dari Avinashilingam University, India.

kultam 3

Sebanyak 35 peserta menghadiri kuliah tamu yang diselenggarakan pada Hari Jumat, 13 Oktober 2017 di Ruang Seminar (Gedung B lantai 8) FPIK UB

kultam 1

Dr. K. Kalaiselvi menjelaskan materi “Biotechnology”

kultam 2

Sedangkan Prof. Dr. Uma Maheswari menjelaskan tentang “Fish as Nutrition”

SHAPE SOLIDARITY OF HIMATHRIK (SHARK)SHAPE SOLIDARITY OF HIMATHRIK (SHARK)

Shape Solidarity Of HIMATHRIK (SHARK) is a Sports Event Match involving students and lecturers of Technology of Fishery Products, Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Brawijaya University, Malang. This event aims as entertainment for students and lecturers during lectures and lab work. In addition, in this event aims to find young seeds of athletes from Technology of Fishery Products.

This event contains about traditional sports or the past, modern sports, a meticulous contest, photography and softskill contest about processing the fishery products embodied in the cooking event. This intelligent quiz contest contains general knowledge about the subject related to Fishery Technology Study Program during the lecture. In the photography and cooking competition, the judges appointed to evaluate the results of the participants are from lecturers of Technology Program of Fishery Products with special expertise in the field. The event was closed with the reading of the overall champion of the event.

sharkAcara Shape Solidarity Of HIMATHRIK (SHARK) adalah sebuah acara Pertandingan Olahraga yang melibatkan para mahasiswa dan dosen Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya Malang. Acara ini bertujuan sebagai hiburan bagi mahasiswa dan dosen di saat perkuliahan dan praktikum berlangsung. Selain itu juga dalam acara ini  bertujuan untuk mencari bibit muda olahragawan dari program studi sendiri.

Acara ini berisikan tentang olahraga tradisional atau masa lampau, olahraga modern, lomba cerdas cermat, lomba fotografi dan softskill tentang mengolah hasil perikanan yang diwujudkan dalam acara masak memasak. Lomba cerdas cermat ini berisikan tentang ilmu pengetahuan umum tentang mata kuliah yang berhubungan dengan Program Studi Teknologi Hasil Perikanan saat perkuliahan berlangsung. Dalam lomba fotografi dan masak memasak, juri yang ditunjuk untuk menilai hasil dari para peserta berasal dari dosen Program Studi Teknologi Hasil Perikanan yang memiliki keahlian khusus dalam bidang tersebut. Acara ini ditutup dengan pembacaan juara umum dari acara ini.

shark

Visitasi Industri Perikanan di BaliVisitasi Industri Perikanan di Bali

Dokumentasi Visitasi Industri dan Dinas Perikanan di Bali yang dilaksanakan pada tanggal 11 Juli 2017

visitasi 2

Beberapa mahasiswa dan dosen program studi Teknologi Hasil Perikanan mengunjungi Dewan Pimpinan Asosiasi Tuna Longline Indonesia di Bali

visitasi 3

Dr. Ir. Hartati Kartikaningsih MS, selaku dosen PS THP FPIK UB menyerahkan vandel kepada pihak Dewan Pimpinan Asosiasi Tuna Longline Indonesia

visitasi 1

Peserta mengunjungi PT. Perintis Jaya Internasional, salah satu pabrik bidang perikanan di Pulau Bali

visitasi 4

Perwakilan dari Balai Karantina Ikan Pengendalian Mutu (BKIPM) Bali sedang mengadakan penyuluhan tentang regulasi perikanan di Pulau Bali

THE DAY OF MEET AND GREET FISHERIES TECHNOLOGY (DOMINO)THE DAY OF MEET AND GREET FISHERIES TECHNOLOGY (DOMINO)

The Day Of Meet And Greet Fisheries Technology (DOMINO) is a halal bihalal of Technology of Fishery Products, Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Brawijaya University Malang held by the students every year. The event was aimed at the initial introduction between new students with upper class students, alumni, and lecturers. The event was held at the beginning of the new academic year as well as to commemorate the Idul Fitri in the hope that this event becomes a new student media to get to know more about Technology of Fishery Products.

This event contains about the introduction of level leaders in each generation, alumni, and lecturers, as well as basic introduction of Technology of Fishery Products, Faculty of Fisheries and Marine Science, Brawijaya University of Malang. In addition there are other events such as, band performances and dance per class. During the event, participants were treated with photos and video of the students’ trips with the lecturers.

dominoAcara The Day Of Meet And Greet Fisheries Technology (DOMINO) adalah sebuah acara halal bihalal Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya Malang yang diselenggarakan oleh para mahasiswa setiap tahunnya. Acara ini bertujuan untuk perkenalan awal antara mahasiswa baru dengan mahasiswa angkatan atas, alumni, dan dosen. Acara ini dilaksanakan pada awal tahun akademik baru serta untuk memperingati hari raya Idul Fitri dengan harapan acara ini menjadi media mahasiswa baru untuk mengenal lebih dalam tentang Program Studi Teknologi Hasil Perikanan.

Acara ini berisikan tentang pengenalan ketua tingkat di masing-masing angkatan, alumni, dan dosen, serta pengenalan dasar tentang Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya Malang. Selain itu terdapat acara lain seperti, penampilan band dan tarian tiap angkatan. Selama acara berlangsung, peserta disuguhi dengan foto dan video perjalanan para mahasiswa dengan dosen.

domino